2009, Gamaret

Information:

Schon der erste Jahrgang im 2003 wurde am nationalen Concours der Schweizer Weine mit dem Titel «Botschafter des Schweizer Weins» ausgezeichnet. Damit zählte er mit der Höchstnote offiziell zu den besten 300 Schweizer Weinen.

Traubensorte:

Gamaret

Angaben:

2009, 14%vol., 150cl

Degustationsnotiz:

Dunkles Purpur. In der Nase schwarze Beeren, dezente Schokotöne gepaart mit feiner Holznote. Im Gaumen samtige Tannine, ausgeglichene Asdringenz. Kirschen- und Pflaumenaromatik im fülligen Gaumen.

Passt zu:

kräftigen Fleischspeisen und würzigen Käsesorten

Service:

leicht gekühlt bei 14–16 Grad servieren

Herstellung:

Lagerfähigkeit bis 2017