Zürcher Sauser

Information:

Dieser Sauser wird unverfälscht und sortenrein wiedergegeben – süss, charmant leicht alkoholhaltig (1.5 %) und verführerisch.

Der Sauser aus der Staatskellerei Zürich besteht aus Rebtrauben und wird im Herbst direkt ab Presse auf die Flasche gezogen. Dies garantiert ein Maximum an natürlichen Aromen und Struktur, wie dies sonst nur im Wein zum Tragen kommt. Das hochwertige Traubengut ermöglicht es ohne jegliche Zugabe von Zucker zu arbeiten. Der Sauser der Staatskellerei bezieht seine Süsse ausschliesslich vom entstandenen Fruchtzucker aus der Weintraube.

Traubensorte:

Riesling-Sylvaner

Angaben:

98 cl

Degustationsnotiz:

frisch fruchtig

Passt zu:

Wild, saisonalen Herbstgerichten

Service:

gekühlt bei 8 - 10 Grad

Herstellung: