ÉO Blanc, VDP, 2020

ÉO BLANC, VDP, 2019/2020

Traubensorte Chardonnay.
Passt zu Lachs, Geflügel, Meeresfrüchte, Weichkäse.
Trinktemperatur 8 – 10°C.
Lagerfähigkeit bis 2023/24.


Preis CHF 29.80/75cl.

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Degustationsnotiz

 

Leuchtendes Goldgelb. Verführerische Töne von Zitrus und Banane, untermalt von feinen Noten von Vanille und getoastetem Weissbrot. Cremig-weicher Auftakt. Gehaltvoll und elegant von voller Frucht und Mineralität mit feiner Eichenaromatik. Das Finale bleibt schmelzend und widerspiegelt das Zusammenspiel zwischen Antrunk und Gaumen.


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