Lunaris, Biodynamisch nach Demeter, AOC Zürich, 2018

LUNARIS, BIODYNAMISCH NACH DEMETER, AOC ZÜRICH, 2019

Traubensorte Cabernet Jura, Monarch.
Passt zu Bündnerfleisch, Charcuterie, Pilzgerichte, jungem Kuhmilchkäse.
Trinktemperatur 14 – 16°C
Lagerfähigkeit bis 2026


Preis CHF 27.50/75cl

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Degustationsnotiz

Dichtes Purpur-Schwarz. In der Nase Schokolade und schwarzer Pfeffer, untermalt von einer dezenten Schwarzteenote. Im samtigen Gaumen dunkle Waldbeeren und Wacholderwürze, begleitet von einer eleganten Kaffeeröstnote. Bis am Schluss beeindruckende Fülle.


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