Sortenrein Gamaret, AOC Zürich, 2019
Traubensorte 100% Gamaret.
Passt zu kräftigen Fleischspeisen und würzigen Käsesorten.
Trinktemperatur gekühlt bei 14 – 16°C.
Lagerfähigkeit sofort genussbereit, bis 10 Jahre nach Ernte
Preis CHF 26.80/75cl
Degustationsnotiz
Mit der Sortenrein-Linie bringt die Staatskellerei Zürich drei neue Weine auf den Markt: Sauvignon Blanc, Gamaret und Riesling – drei Sorten, drei Weine aus 100% Schweizer Trauben, die in der Region vinifiziert werden. Sortenrein bedeutet, dass sich die jeweilige Rebsorte unvermischt und unverfälscht im Glas entfalten kann. Das Ziel war, mit diesen Weinen das Typische der Sorten aus der Region zu zeigen. Es ist der Staatskellerei sehr gut gelungen, das Besondere der Sorten zu betonen, gleichzeitig aber auch Weine zu produzieren, die viel Trinkfreude bereiten.