Akkurat, Rot, 2022
Traubensorte Blauburgunder.
Passt zu Trockenfleischplatte, zur Bratwurst mit Rösti oder zum Zürcher Geschnetzelten.
Trinktemperatur 14 – 16°C
Lagerfähigkeit bis 2028
Preis CHF 17.50/75cl
Degustationsnotiz
Der rote Akkurat ist ein klassischer Blauburgunder aus 100% Pinot-Noir-Trauben, im Stahltank ausgebaut und drei Monate im grossen Holzfass vinifiziert. Rubinrot. In der Nase spielen feinfruchtige Aromen von reifen Waldbeeren, im Gaumen zeigt er betörende Erdbeer- und Pflaumentöne, die in einem geschmeidigen Gaumenfluss enden.