Akkurat, Weiss, VDP, 2022
Traubensorte Riesling-Sylvaner, Pinot Noir Blanc de Noir und Muscat
Passt zu Rohschinken und Melone, gegrilltem Fisch, fernöstlichen Gerichten, Spargel und Geflügel.
Trinktemperatur bei 8 – 10°C
Lagerfähigkeit bis 2026
Preis CHF 16.50/75cl
Degustationsnotiz
Der weisse, frischfruchtige Akkurat wird im Stahltank als Assemblage aus den Sorten Pinot Noir und Riesling-Sylvaner ausgebaut. Lachsrot. In der Nase zeigt er eine dezente Pfirsichnote. Der Gaumen präsentiert einen frisch-fruchtigen Auftakt begleitet von reifen Quitten und gelben Pflaumen. Im ausgewogenen Finale kommt die gelungene Balance von süss und sauer wunderbar zur Geltung.